Voglia di .... risotto

Adoro cucinare i primi, in particolar modo il riso, è molto versatile e si sposa bene con tanti tanti ingredienti.  Avrete già capito quindi che il piatto di oggi è un risotto!
Stamattina andando dall'ortolano, sono riuscita a trovare il radicchio rosso trevisano e l'accostamento al riso è stato immediato. Presi quattro mazzetti e qualche frutto poi via direttamente a casa, tanto altri giri non ne dovevo fare.